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Mikrokristalline Cellulose (MCC)
Einführung
Artikel: Mikrokristalline Cellulose
Aussehen: Weißes Puder
MF: MF: C12H22O11
EINECS Nr .: 232-674-9
CAS-Nr .: 9004-34-6
Funktion: Medizinische Zwischenstufe
Technische Spezifikation
ARTIKEL |
STANDARD |
Partikelgröße |
98% geben 120 Maschen |
Assay (als α-Cellulose, trockene Basis) |
≥97% |
Wasserlösliche Materie |
≤ 0,24% |
Sulfatasche |
≤ 0,5% |
pH (10% ige Lösung) |
5,0- 7,5 |
Trocknungsverlust |
≤ 7% |
Stärke |
Negativ |
Carboxylgruppen |
≤ 1% |
Führen |
≤ 5 mg / kg |
Arsen |
≤ 3 mg / kg |
Quecksilber |
≤ 1 mg / kg |
Cadmium |
≤ 1 mg / kg |
Schwermetalle (als Pb) |
≤ 10 mg / kg |
Gesamtanzahl der Platten |
≤ 1000 KBE / g |
Hefe und Schimmel |
≤ 100 KBE / g |
Anwendung
Mikrokristalline Cellulose ist eine Bezeichnung für veredelten Zellstoff und wird als Texturbildner, Antibackmittel, Fettersatz, Emulgator, Streckmittel und Füllmittel in der Lebensmittelproduktion verwendet. Die am häufigsten verwendete Form wird in Vitaminpräparaten verwendet Tablets.
Verpackung
25 kg Sack oder 25 kg Fass
Lagerung und Transport
Gelagert in einem belüfteten und trockenen Lagerhaus statt im Freien, fern von Wasser
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